Vineri 9 Decembrie

Ştiri      varza a la cluj

„Cărticica meseriei de bucătar”. Cum se gătea în Transilvania acum 300 de ani: Apar numeroase influențe străine

„Cărticica meseriei de bucătar”. Cum se gătea în Transilvania acum 300 de ani: Apar numeroase influențe străine

„Cărticica meseriei de bucătar”(1695), „prima carte de bucate tipărită pe teritoriul României de astăzi”, după cum o prezintă József Lukács, cel care a tradus (din limba maghiară) și prefațat acest volum, e o „invitație” în lumea secretă a bucătăriei tran

Varză a la Cluj! Aceasta este fără dubii rețeta cea mai autentică a Clujului. Cum se prepară pe stil vechi

Varză a la Cluj! Aceasta este fără dubii rețeta cea mai autentică a Clujului. Cum se prepară pe stil vechi

Varza a la Cluj este fără îndoială cea mai bună carte de vizită pentru oraș. Cine vine și o gustă într-un local cu specific ardelenesc, sigur va mai reveni. Așa zice vorba locului.

Un blogger bucureștean, cucerit total de Cluj: M-am mutat după 21 de ani de stat în București, nu-mi dau seama de ce am așteptat atât

Un blogger bucureștean, cucerit total de Cluj: M-am mutat după 21 de ani de stat în București, nu-mi dau seama de ce am așteptat atât

Un blogger bucureștean a decis să împartă din viziunile sale asupra Clujului, după ce de patru luni s-a mutat în acest oraș. Bărbatul a locuit 21 de ani în capitală, și pare entuziasmat de multe lucruri văzute la Cluj, încât regretă că nu s-a mutat mai de

Dispar Zilele Clujului! Cu ce va fi înlocuit festivalul iubit de clujeni?

Dispar Zilele Clujului! Cu ce va fi înlocuit festivalul iubit de clujeni?

Primarul Emil Boc, a spus că ediția de anul acesta a festivalului Zilele Clujului va lua o altă formă față de cea a anilor trecuți „Zilele clujului vor îmbrăca forma festivalului multiculturalității”.

Cum se face varză a la Cluj, rețeta tradițională preparată de chef Florin Dumitrescu - VIDEO

Cum se face varză a la Cluj, rețeta tradițională preparată de chef Florin Dumitrescu - VIDEO

Florin Dumitrescu a explicat cum se face varză a la Cluj, preparatul tradițional al Transilvaniei.

Ce a scris o jurnalistă Vogue despre Cluj-Napoca

Ce a scris o jurnalistă Vogue despre Cluj-Napoca

O jurnalistă de la cunoscuta revistă Vogue a vizitat Clujul și a așternut pe hârtie impresiile pozitive pe care le-a avut.

Cluj-Napoca sau Cluj? Noi controverse. Istoricul Lucian Boia propune REBOTEZAREA orașului

Cluj-Napoca sau Cluj? Noi controverse. Istoricul Lucian Boia propune REBOTEZAREA orașului

O dată cu apariția discuțiilor privind adăugarea unui titlu în latină pe plăcuțele multilingve de la intrarea în Cluj-Napoca, reapar discuțiile privind revenirea la denumirea mai veche a orașului Cluj-Napoca.

Distracție la Zilele Culturale Maghiare la un concurs de gătit! Șefii CJ Cluj au pregătit Varza a la Cluj - VIDEO

Distracție la Zilele Culturale Maghiare la un concurs de gătit! Șefii CJ Cluj au pregătit Varza a la Cluj - VIDEO

Un concurs de gătit organizat la Zilele Culturale Maghiare a adunat la start mai multe echipe de bucătari, care au gătit pentru vizitatori. Porțiile au fost apoi servite de clujeni și turiști.

Rețeta de ”Varză a la Cluj” ce datează din 1695. E cea mai veche

Rețeta de ”Varză a la Cluj” ce datează din 1695. E cea mai veche

Cea mai veche rețetă de ”Varză a la Cluj” datează din 1695 și a fost descoperită de istoricul Lukacs Jozsef.

VOCEA ROMÂNIEI - Smiley a căzut pe scenă în timpul emisiei - VIDEO

VOCEA ROMÂNIEI - Smiley a căzut pe scenă în timpul emisiei - VIDEO

Smiley a încercat să aduce cortina care ascundea o concurentă și a căzut pe scena de la Vocea României.

Vocea României! Un student din Cluj a fost IRONIZAT de Smiley: Varză a la Cluj - VIDEO

Vocea României! Un student din Cluj a fost IRONIZAT de Smiley: Varză a la Cluj - VIDEO

Un student din Cluj a fost luat peste picior de Smiley la Vocea României, într-un mod inexplicabil.

Bucătarii Primăriei Cluj-Napoca au făcut cea mai mare varză a la Cluj din România FOTO

Bucătarii Primăriei Cluj-Napoca au făcut cea mai mare varză a la Cluj din România FOTO

O echipă de bucătari ai restaurantului ”Memo 10” a gătit, duminică, cea mai mare varză a la Cluj din țară, ce cântărește peste 400 de kilograme.

Emil Boc a făcut mămăligă și a băut țuică la Campionatul de Gătit FOTO

Emil Boc a făcut mămăligă și a băut țuică la Campionatul de Gătit FOTO

Emil Boc a luat șorțul de de bucătar și a dat o mână de ajutor la pregătirea mămăligii gigant de la Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber de la Polus.

11 motive ca să vizitezi Clujul, capitala Transilvaniei

11 motive ca să vizitezi Clujul, capitala Transilvaniei

Clujul este unul dintre cele mai frumoase orașe din România, dacă nu chiar cel mai frumos, fiind la mare concurență cu Sibiul, Iașiul, Timișoara și capitala, București.

Zilele Clujului au loc intre 25 mai si 1 iunie! VEZI  in PREMIERA programul evenimentul VIDEO

Zilele Clujului au loc intre 25 mai si 1 iunie! VEZI in PREMIERA programul evenimentul VIDEO

Primaria municipiului Cluj-Napoca va organiza "Ziele Clujului" in perioada 25 mai - 1 iunie.

Povestea comisarului Pierlorenzo Caranzone, un italian casatorit cu o clujeanca si care se considera roman ardelean

Povestea comisarului Pierlorenzo Caranzone, un italian casatorit cu o clujeanca si care se considera roman ardelean

Comisarul Pierlorenzo Caranzone este seful unei sectii de politie locala din Regiunea Cuneo-Torino si vorbeste romana ca un ardelean sadea. Are accent si chiar ii place sa il foloseasca.

Cum au mancat sarmale copiii din Coreea de Sud! Bucatarii de la Memo 10 au gatit romaneste FOTO

Cum au mancat sarmale copiii din Coreea de Sud! Bucatarii de la Memo 10 au gatit romaneste FOTO

Bucatarii de la Memo 10 i-au vrajit pe coreeni cu mancarea specific romaneasca in cadrul Festivalul Hwaseong, din orasul Suwon.

Delegatie a Primariei in Coreea de Sud! Opozitia acuza ca s-au cheltuit bani publici FOTO

Delegatie a Primariei in Coreea de Sud! Opozitia acuza ca s-au cheltuit bani publici FOTO

O delegatie formata din mai multi reprezentanti ai Primariei Cluj-Napoca, in frunte cu viceprimarul Radu Moisin, au petrecut 5 zile in Correa de Sud, in perioada 6-11 octombrie, in urma unei invitatii a municipalitatii din orasul Suwon.

Clujul s-a promovat la Pecs cu mesteri populari, mititei si varza a la Cluj

Clujul s-a promovat la Pecs cu mesteri populari, mititei si varza a la Cluj

Orasul Pecs a gazduit, in perioada 17 - 19 septembrie, Zilele Clujului, eveniment presarat cu multe evenimente culturale romanesti, dar si cu degustari de mititei si varza a la Cluj.