STUDIU: Ce efect are pizza asupra consumatorilor



Potrivit unui nou studiu desenarea unei pizza, celebrul fel de mâncare italian, poate îmbunătăţi semnificativ starea mentală a unei persoane.

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea St. Bonaventure din New York au cerut unui număr de 61 de persoane să deseneze mâncăruri cu diferite niveluri de grăsime şi zahăr pentru a le evalua starea şi alţi factori, a relatat Wall Street Journal, citat de Agerpres.

Rezultatele studiului arată că starea celor care au desenat pizza s-a îmbunătăţit cu 28%, cea a persoanelor care au schiţat prăjituri - cu 27%, iar cea a subiecţilor care au desenat căpşune - cu 22%. Starea persoanelor cărora li s-a cerut să deseneze ardei s-a îmbunătăţit cu doar un procent.

Prticipanții la studiu au primit aceleaşi culori, iar rezultatele nu au fost corelate cu regimul lor alimentar, a precizat Wall Strett Journal.

Studiul a fost publicat în Journal of Behavioral and Brain Science.

Comentarii Facebook