VIDEO. Un celebru blogger american a ajuns la Pata Rât, lângă Cluj! A intrat în casele oamenilor care trăiesc lângă groapa de gunoi și a rămas șocat

Unul dintre cei mai cunoscuți creatori de conținut culinar din lume a ajuns în România și a descoperit o realitate dură chiar la marginea Clujului, unul dintre cele mai bogate și mai scumpe orașe ale țării. Sonny Side, americanul din spatele celebrului canal de YouTube „Best Ever Food Review Show”, urmărit de peste 12 milioane de persoane, a vizitat comunitatea de la Pata Rât, unde a intrat în casele localnicilor, a stat de vorbă cu oamenii și a gustat din preparatele pe care aceștia le gătesc zi de zi.

Vizita sa a scos la iveală un contrast puternic: în timp ce Cluj-Napoca este cunoscut pentru dezvoltarea economică, prețurile ridicate și investițiile sale, la doar câțiva kilometri distanță există familii care trăiesc în condiții extrem de dificile, în apropierea unei foste rampe de gunoi.

„Acesta este un ghetou”. Ce a descoperit americanul în comunitatea de la Pata Rât

Sonny Side a fost însoțit de un ghid român care i-a explicat cum arată viața oamenilor din această comunitate. Bloggerul a aflat că există locuințe de numai 16 metri pătrați în care ajung să trăiască până la zece persoane. Mai mult, unele case nu beneficiază de facilități elementare, precum apă curentă sau toalete. Imaginile și poveștile întâlnite acolo l-au făcut pe american să vorbească fără ocolișuri despre condițiile în care trăiesc oamenii. „Să nu încercăm să îndulcim realitatea. Acesta este un ghetou. Nu este un loc în care oamenii să vrea să trăiască. Nu este prima alegere a nimănui”, a spus Sonny Side.

Comunitatea de la Pata Rât este formată în mare parte din persoane de etnie romă, multe dintre acestea confruntându-se cu sărăcia și lipsa unor condiții decente de locuire.

A intrat în casa unei localnice și a gustat din mâncarea pregătită de aceasta. Reacția americanului

Dincolo de condițiile dificile în care trăiesc localnicii, Sonny Side a vrut să descopere și gastronomia comunității. A ajuns în casa Susanei, mătușa ghidului său, unde a fost primit cu o tocăniță de cartofi cu cârnați, ceapă, ardei, boia și pătrunjel. Preparatul a fost servit cu pâine, iar americanul a respectat obiceiul gazdelor și a înmuiat bucăți de pâine în sosul mâncării. Verdictul său a fost unul surprinzător de pozitiv. „Este foarte afumată, foarte sărată. Îmi place. Pâinea absoarbe tot uleiul și grăsimea din cârnați”, a comentat acesta.

Mai mult, Sonny Side a apreciat că preparatul este gustos, sățios și accesibil, afirmând că este mai bun decât unele dintre mâncărurile est-europene pe care le-a încercat anterior.

Însă discuția cu Susana a scos la iveală și cât de greu le este oamenilor să își permită anumite alimente. Femeia i-a povestit că o tocăniță de vită este un adevărat lux pentru familia sa și că își permite să o gătească doar aproximativ o dată pe an, deoarece carnea este prea scumpă.

Povestea evacuărilor care au schimbat viețile a zeci de familii din Cluj

În timpul vizitei, ghidul americanului i-a povestit și despre istoria comunității. În decembrie 2010, 76 de familii, majoritatea de etnie romă, au fost evacuate forțat de pe strada Coastei din Cluj-Napoca. Potrivit relatării prezentate în material, 40 dintre familii au primit locuințe în apropierea rampei de gunoi de la Pata Rât, în condiții considerate necorespunzătoare, în timp ce alte 36 de familii au rămas fără locuință.

Pentru multe dintre persoanele afectate, mutarea a însemnat începutul unei perioade extrem de dificile, într-o zonă izolată și cu acces limitat la condiții normale de trai. Povestea l-a ajutat pe Sonny Side să înțeleagă mai bine de ce există o diferență atât de mare între imaginea unui oraș modern precum Cluj-Napoca și realitatea unor comunități aflate la periferia sa.

De la sărăcia de la Pata Rât la luxul din casa „regelui internațional al romilor”

Pentru a descoperi și o altă față a comunității rome din România, americanul a mers ulterior și la reședința lui Dorin Cioabă, cunoscut drept „regele internațional al romilor”. Acolo, contrastul a fost izbitor. În locuința impresionantă, bloggerul a fost întâmpinat cu o masă bogată, care a inclus porc întreg la proțap, saramură de pui, carne afumată și șah-hai-mas, un preparat tradițional descris drept o tocăniță cu carne și varză.

Diferența dintre cele două experiențe nu a trecut neobservată. „Diferența este evidentă. Unii oameni se vor uita la acest video și se vor întreba de ce dumneavoastră aveți toate astea, iar ei atât de puțin”, i-a spus Sonny Side lui Dorin Cioabă. Acesta a explicat că rolul său presupune reprezentarea comunității rome în relația cu autoritățile și instituțiile internaționale și că are nevoie de un spațiu adecvat pentru a putea primi oficialități. „Nu pot invita ambasadori și președinți într-un loc sărac. Am nevoie de un spațiu potrivit pentru poziția pe care o am”, a argumentat Dorin Cioabă.