Miercuri 28 Septembrie

Strugurii vor fi mai dulci în urma secetei de vara aceasta. Anul acesta vinul va fi mai puţin, dar mai bun


Seceta va umple paharele amatorilor de vin cu o licoare mult mai aromată decât în anii trecuţi. Strugurii sunt mai mărunţi, mai greu de cules, dar foarte potriviţi pentru un vin bun şi aromat.

A început culesul viei în Staţiunea de Cercetare Viticolă Pietroasele. Experţii de aici aşteaptă o producţie de opt tone struguri la hectar. Seceta a fost bună pentru amatorii de vin. Chiar dacă boabele sunt mult mai mici, sunt mai mulţi ciorchini pe butuc.

Pentru culegători e însă mai greu. Culesul nu mai e atât de simplu, găleata se umple mai greu. Culegătorii sunt plătiți cu 1,5 lei găleata, sunt pontați când descarcă strugurii în bena de la capătul rândului, iar banii îi primesc la sfârșit de săptămână.

Producţia de must va fi mai modestă anul acesta, dar vinul va fi mult mai bun

Tămâioasa de Pietroasele este catalogat de oenologi drept cel mai aromat sortiment din clasa Tămâioasei Româneşti, avantajul fiind generat de poziţia geografică a versanţilor pe care sunt aşezate culturile de viţă de vie.

Sursa foto: blibliotheka

Comentarii Facebook