Meserie nouă pentru zecile de mii de români care livrează mâncare! ANPC vrea reguli dure și cursuri obligatorii pentru cei care aduc comenzile la ușă

O schimbare care ar putea afecta direct mii de persoane care livrează zilnic mâncare la domiciliu este pregătită de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC). Instituția solicită introducerea unei noi ocupații în Clasificarea Ocupațiilor din România (COR): „livrator de hrană”.

Deși la prima vedere pare doar o modificare administrativă, autoritățile spun că măsura ar putea aduce reguli mai stricte privind transportul alimentelor și o mai mare siguranță pentru consumatori.

ANPC: Livratorul de mâncare nu este același lucru cu un simplu curier

În prezent, cei care livrează mâncare sunt încadrați, de regulă, la ocupația de curier. Reprezentanții ANPC consideră însă că această clasificare nu mai reflectă realitatea din teren.

Potrivit instituției, există diferențe importante între transportul unui colet obișnuit și transportul produselor alimentare destinate consumului uman.

În fiecare zi, mii de comenzi cu mâncare preparată, produse alimentare sau băuturi ajung la clienți prin intermediul platformelor de livrare. Tocmai din acest motiv, ANPC susține că persoanele care manipulează și transportă aceste produse ar trebui să respecte reguli specifice domeniului alimentar.

Cursuri de igienă și reguli speciale pentru transportul alimentelor

Una dintre principalele propuneri vizează pregătirea profesională a celor care livrează hrană. Inspectorii susțin că viitorii „livratori de hrană” ar putea fi obligați să participe la cursuri de igienă alimentară, unde să învețe cum trebuie manipulate produsele pentru a evita contaminarea acestora.

De asemenea, aceștia ar putea primi instruire privind:

• transportul alimentelor în condiții de siguranță;
• menținerea curățeniei echipamentelor de livrare;
• prevenirea contaminării produselor;
• respectarea normelor sanitare;
• păstrarea temperaturii optime pentru anumite tipuri de alimente.

Scopul este ca mâncarea comandată de clienți să ajungă la destinație în condiții cât mai bune și fără riscuri pentru sănătate.

O problemă observată de mulți consumatori

Propunerea vine și pe fondul unor întrebări pe care mulți români și le-au pus în ultimii ani. Nu sunt rare situațiile în care livratorii sunt văzuți în trafic cu genți de transport murdare, deteriorate sau folosite intens. De asemenea, consumatorii se întreabă adesea dacă alimentele sunt transportate în condiții corespunzătoare și dacă sunt respectate regulile de igienă.

Specialiștii atrag atenția că produsele alimentare necesită o atenție suplimentară comparativ cu alte bunuri. Temperaturile ridicate din timpul verii, transportul pe distanțe lungi sau manipularea necorespunzătoare pot afecta calitatea și siguranța alimentelor.

Ce urmează

ANPC a transmis că poartă discuții pentru introducerea oficială a ocupației de „livrator de hrană” în nomenclatorul național al meseriilor. Dacă propunerea va fi aprobată, România ar putea face un pas important către profesionalizarea unui sector care a crescut spectaculos în ultimii ani, odată cu explozia comenzilor online și a serviciilor de livrare la domiciliu.

Pentru consumatori, schimbarea ar putea însemna mai multă siguranță și mai multă încredere în serviciile de livrare. Pentru livratori, însă, ar putea aduce noi responsabilități, obligații de pregătire profesională și standarde mai ridicate de lucru.