FOTO Cluj-Napoca are un laborator modern de testare alimentară în Piața Agro Transilvania: afaceriștii și HoReCa vor putea testa rapid produsele!
Laborator modern pentru alimentație publică, disponibil în Piața Agro Transilvania din Dezmir
Consiliul Județean Cluj anunță că, începând de marți, 26 august, în cadrul Pieței Agro Transilvania din Dezmir este disponibil pentru închiriere un laborator autorizat pentru alimentație publică. Spațiul, operat de Centrul Agro Transilvania S.A., permite efectuarea de analize și teste specifice pentru verificarea calității produselor alimentare.
„Este un spațiu la cheie destinat închirierii de către societăți comerciale, instituții publice sau alte entități care desfășoară activități în domeniul alimentației publice. Laboratorul se adresează atât clienților pieței, cât și actorilor din industria HoReCa, interesați să testeze parametrii microbiologici, chimici și fizici ai alimentelor, respectând legislația sanitar-veterinară și normele de igienă alimentară”, a declarat Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj.
Laboratorul este autorizat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) și este complet pregătit pentru acreditarea RENAR. Funcționează într-un spațiu modern de 127 mp, care include zonă de recoltare, birouri pentru prelucrarea probelor și administrativ, vestiar și baie. Dotările includ utilități, ventilație și iluminare adecvată, pardoseli antiderapante și lavabile, posibilitatea instalării de echipamente suplimentare și închirierea de spații frigorifice.
Datorită acestor facilități, costurile inițiale de investiție pentru viitorii chiriași vor fi minime, iar accesul rapid din drumul național și de la Aeroport facilitează operarea eficientă a laboratorului.
0 Comentarii