Mămăligă cu brânză GRATIS pentru toți clujenii, timp de două ore astăzi!Unde poți savura mămăliga cu gustul acela de odinioară, pe care nu-l uiți niciodată
Din partea casei, mămăligă cu brânză pentru toți vizitatorii. Clujenii pot degusta timp de două ore cea mai savuroasă mămăligă, cu gustul de odinioară, pe care nu ai cum să îl uiți
La Popești, duminica aceasta, tradiția se servește gratuit! Între orele 12 și 14, Piața Volantă devine locul unde vizitatorii sunt așteptați cu mămăligă cu brânză, gătită simplu, dar cu gustul acela de odinioară care nu se uită. Totul este oferit din partea casei de Brutăria Popești, un nume care, în ultimele luni, a început să lege comunitatea prin gesturi care dau savoare întâlnirilor de weekend.
Brutăria nu se află la prima inițiativă de acest fel. La sfârșitul lui iunie, clujenii s-au putut bucura de balmoș, un preparat specific Ardealului, servit tot gratuit, în același loc. Rândurile de atunci, mesele improvizate, bucuria celor prezenți au arătat că oamenii au nevoie de mai mult decât de o simplă piață de producători. Au nevoie de experiențe, de reîntâlniri, de gusturi care să le amintească de copilărie sau de mesele în familie.
De data aceasta, vedeta este mămăliga cu brânză. Poate cea mai simplă dintre rețetele românești, dar și una dintre cele mai iubite. Fierbinte, galbenă, cu miros de porumb proaspăt fiert și brânză sfărâmicioasă deasupra, ea reușește să adune oamenii în jurul unei mese, indiferent de vârstă sau de locul din care vin. E genul de mâncare care nu are nevoie de prezentări sofisticate și care nu se demodează niciodată.
Gestul Brutăriei Popești nu este doar o invitație la masă, ci și o formă de a promova produsele locale și gastronomia autentică. Într-o lume în care totul pare să se grăbească, asemenea momente redau farmecul întâlnirilor simple, unde o porție de mămăligă cu brânză poate deveni prilej de conversație, de voie bună și de apropiere între oameni.
Cei care vor trece pragul Pieței Volante Popești duminică nu vor găsi doar legume, pâine sau produse locale, ci și o porție de ospitalitate românească, servită cald, între orele 12 și 14. O mămăligă cu brânză care, deși gratuită, valorează mai mult decât o simplă masă: este o invitație la comunitate.
7 Comentarii