Alertă în industria alimentară! ANSVSA a dat mii de controale și sute de sancțiuni pentru produse periculoase sau neigienice
ANSVSA intensifică controalele în industria agroalimentară: peste 7.000 de verificări în ianuarie 2026
În luna ianuarie 2026, inspectorii ANSVSA au efectuat mii de controale în unități de panificație, băuturi și produse alimentare, aplicând sancțiuni și avertismente pentru neconformități. Scopul: alimente sigure pentru consumatori.
În primele săptămâni ale anului, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene au desfășurat 7.163 de controale în unități din industria agroalimentară, vizând atât produse de morărit, pâine și produse de patiserie, cât și băuturi răcoritoare, alcoolice și alte alimente procesate. În urma verificărilor, au fost aplicate 226 de avertismente și 496 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 4.197.400 lei.
„Ne dorim ca fiecare persoană să aibă încredere că produsele alimentare pe care le cumpără sunt sigure și respectă standardele de igienă și calitate. Prin controalele desfășurate la nivel național, ANSVSA urmărește prevenirea riscurilor pentru sănătate și sprijinirea operatorilor pentru a respecta regulile”, a declarat dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA.
Controalele fac parte din Programul de supraveghere și control ANSVSA 2026 și s-au concentrat pe:
- Igienizarea și întreținerea spațiilor de manipulare a produselor alimentare;
- Condițiile de prelucrare și depozitare a materiilor prime și produselor finite;
- Respectarea cerințelor de autorizare și funcționare a unităților;
- Trasabilitatea, etichetarea și controlul dăunătorilor;
- Implementarea procedurilor HACCP și a programelor de autocontrol.
Inspectorii au prelevat și probe pentru analize de laborator, pentru a verifica limitele admise privind reziduurile de pesticide, contaminanții și alte substanțe interzise.
Principalele probleme identificate
- Igienă necorespunzătoare: depozitare, spații, ustensile, paviment, prezență insecte, mucegai;
- Proceduri HACCP incomplete sau documentate insuficient;
- Neconformități ale produselor: etichetare, ambalare, modificări organoleptice;
- Documente și trasabilitate incomplete;
- Personal neautorizat sau fără echipament de protecție.
Sancțiunile au fost aplicate doar dacă deficiențele nu au fost remediate sau reprezentau un risc direct pentru consumatori.
ANSVSA reamintește consumatorilor că pot sesiza probleme sau solicita informații gratuit la Call Center-ul ANSVSA: 0800.826.787, disponibil în orice rețea de telefonie.
1 Comentariu