Peștele e un lux la Cluj! Oamenii cu deficiență caută diferite alternative ca să își ia vitaminele, că somonul e prea scump
„Peștele e prea scump, nucile nu se mai fac!” Clujenii caută soluții ieftine pentru omega 3: chia, noua modă?
Tot mai mulți clujeni se plâng că nu-și permit să mănânce pește gras zilnic, așa cum recomandă medicii, pentru un aport sănătos de omega 3. Înghețul din primăvară a compromis și recolta de nuci, așa că oamenii au ajuns să caute soluții noi.
Un cititor din Cluj ne-a scris revoltat:
„Bănuiesc că am un deficit de omega 3, fiindcă nu-mi permit să-mi cumpăr și să mănânc zilnic somon sau alte tipuri de pește bogat în omega 3. Nucile la pungă nu le prea pot consuma, mi se face rău, greață, au un gust ciudat. Cele din propia livadă au un cu totul alt gust, dar anul trecut și anul ăsta nu s-au făcut deloc aici unde locuiesc eu din cauza înghețului din primăvară.
Așa că am aflat că semințele de chia ar fi bogate în omega 3, cu mult față de nuci și se consuma ușor cu lactate, plus cantitate mare de fibre. Ar fi o soluție bună sau să trec direct la suplimente cu omega 3? Și ce fel de suplimente? Oricum o să-mi fac o analiză să văd nivelul din corp.”
Nutriționiștii confirmă: chia conține omega 3, fibre și proteine, dar nu poate înlocui complet peștele sau suplimentele de calitate. „E mai bine decât nimic, dar nu face minuni. Dacă există un deficit serios, e nevoie de analize și, eventual, de suplimente cu ulei de pește”, avertizează majoritatea nutriționiștilor.
De ce e important omega 3:
Acizii grași omega 3 reduc inflamația din corp, ajută inima, vasele de sânge și chiar memoria. Lipsa lor poate duce la oboseală, probleme de concentrare și colesterol mărit.
2 Comentarii