Vin scumpiri la alimente? Prețurile au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii aproape patru ani. Ce avertizează FAO

Prețurile alimentelor la nivel mondial au ajuns în septembrie la cel mai ridicat nivel din ultimii aproape patru ani, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Creșterea a fost influențată în special de problemele logistice, tensiunile geopolitice și temerile privind fenomenele meteorologice extreme.

FAO publică lunar indicele global al prețurilor alimentelor, care urmărește evoluția unui coș format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr.

În septembrie, indicele a ajuns la o medie de 136 de puncte, față de 134 de puncte în august. Este cel mai ridicat nivel înregistrat din noiembrie 2022.

Cerealele și zahărul, printre produsele care s-au scumpit

Creșterile au fost înregistrate în special în cazul cerealelor, zahărului și uleiurilor vegetale. În schimb, prețurile la carne și produse lactate au scăzut.

Una dintre principalele îngrijorări este legată de fenomenul El Niño, despre care există estimări că ar putea avea o intensitate foarte ridicată. Aceste temeri au contribuit la creșterea prețurilor zahărului, care au atins în septembrie cel mai ridicat nivel din ultimele 18 luni.

Pe piața cerealelor, situația geopolitică din regiunea Mării Negre continuă să aibă un rol important. Intensificarea confruntărilor dintre Rusia și Ucraina a afectat livrările de produse agricole dintr-o zonă esențială pentru aprovizionarea mondială cu cereale și semințe oleaginoase.

În acese condiții, mai multe state din Asia și Africa, dependente de importuri, au fost nevoite să caute surse alternative de aprovizionare. În luna precedentă, prețul grâului a atins cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani.

FAO avertizează asupra presiunilor care pot ajunge la consumatori

Maximo Torero, economist-șef al FAO, a atras atenția asupra creșterii tot mai extinse a prețurilor alimentare la nivel mondial.

„Vedem o creștere persistentă și din ce în ce mai generalizată a prețurilor produselor alimentare pe plan mondial”, a declarat acesta.

Potrivit economistului, perturbările din Strâmtoarea Ormuz și din regiunea Mării Negre, împreună cu problemele generate de fenomenele climatice, exercită presiuni asupra costurilor cu energia, transportul și produsele alimentare.

Dacă aceste presiuni vor continua, efectele s-ar putea resimți în prețurile alimentelor, în special în statele care depind într-o măsură ridicată de importurile de alimente și energie.

Cum arată prognoza pentru producția de cereale

Într-un raport separat, FAO și-a menținut aproape neschimbată estimarea privind producția mondială de cereale din 2026, la aproximativ 2,979 miliarde de tone.

Cantitatea estimată este cu 2,1% mai mică decât recolta din 2025. Chiar și în aceste condiții, producția mondială de cereale din 2026 ar urma să fie a doua cea mai mare înregistrată vreodată.

Evoluția prețurilor alimentare va depinde în perioada următoare de mai mulți factori, printre care recoltele, condițiile meteorologice, costurile energiei și transportului, dar și situația din principalele regiuni exportatoare de produse agricole.