Tinerii din Cluj râd de salariile din HoReCa. Un patron a oferit 3.500 de lei pentru un ospătar, reacțiile au fost cu adevărat ostile
Un anunț aparent banal de angajare a stârnit valuri de reacții și controverse, după ce un angajator a publicat un mesaj în care căuta „ospătari” cu un „salariu 3500 lei în mână”, cu mențiunea că ciubucul se împarte cu bucătarii.
Salariile din HoReCa par să îi alunge pe tinerii din Cluj-Napoca
Potrivit anunțului, bacșișul („ciubucul”) ar putea ajunge la unul sau chiar două salarii în plus pe lună, în funcție de atitudinea și amabilitatea ospătarului: „depinde de tine cum știi să zâmbești și să fii plăcut”. Deși la prima vedere oferta ar putea părea atractivă pentru unii, clujenii care își caută de lucru par să strâmbe din nas, fiind nemulțumiți de condiții.
Printre cele mai comentate aspecte se numără faptul că angajații ar lucra 12 ore pe zi, pentru un salariu considerat modest, în timp ce bacșișul – care ar trebui să fie un bonus – devine, practic, partea principală a venitului. Un utilizator a scris ironic: „Să lucrezi 12 ore pe zi, să zâmbești frumos și să împarți ciubucul cu cei care nu zâmbesc… mirific! 3500 de lei în mână și poate nici pe cartea de muncă.” Altul a subliniat problema fiscală: „E frumos cum se laudă cu ciubucul ăla de zeci de mii de lei lunar, pe care nu se plătește niciun impozit. Dar statul ia bani de la pensionarii cu 3000 lei.”
Tinerii nu par dispuși să muncească pe 3.500 de lei ca și ospătar, chiar și cu bacșiș
Unii au atras atenția și asupra modului în care a fost redactat anunțul, numindu-l „șocant de neprofesionist” și „scris de cineva care nu a terminat gimnaziul”. Alții au remarcat tonul colocvial și lipsa unei structuri clare, spunând că „nici un elev de clasa a opta nu ar fi redactat așa ceva”.
Fenomenul „ciubucului” rămâne un subiect sensibil în industria ospitalității din România. În timp ce unii consideră bacșișul o recompensă pentru servicii bune, alții îl văd ca o formă mascată de subplată, prin care angajatorii oferă salarii mici și se bazează pe generozitatea clienților. Un fost ospătar a mărturisit: „Eu aveam 1500 de lei salariu și făceam 5000 din ciubuc într-o bodegă. Deci se poate. Dar nu e normal să depinzi de asta.”
Într-o perioadă în care costurile de trai cresc constant, iar munca în HoReCa este tot mai puțin atractivă, astfel de anunțuri scot la iveală problemele reale ale sistemului: salarii mici, taxe evitate și o cultură de tipping neclară.
8 Comentarii