Vineri 3 Aprilie

Reteta Elixirului Dragostei, dezvaluita la Cluj. Vezi ce contine VIDEO si FOTO

"Elixirul Dragostei" a fost dezvaluit vineri la Cluj-Napoca, la Muzeul Farmaciei cu ocazia Dragobetelor. Zeci de curiosi au fost prezenti pentru a descoperi reteta dragostei.

"Aceasta reteta, pastrata in arhivele Colectiei de Istorie a Farmaciei, era vanduta ca portiune a dragostei. Chiar daca nu lucram cu precizia "poticarasilor", de odinioara, reteta este cat se poate de usor de preparat si chiar de imbogatit, in functie de imaginatia fiecaruia. Va recomandam sa incercati si variante cu piper boabe sau cu coaja de portocale, lasate la macerat.

Ingrediente: vin rosu, nobil 960 ml, scortisoara, cuisoare, nuscoara, cardamom din fiecare care 1, 75 g.

Amestecati cu grija pentru a nu tulbura compozitia. Lasati la macerat 24 de ore, iar apoi strecurati prin panza. Dupa gust, se poate dizolva cu zahar alb. Se poate prepara si prin fierbere, caz in care macerarea nu mai este necesara.

Recomandare: Ingredientele aromate nu trebuie sa fie pulverizate pentru ca se tulbura vinul", scrie in reteta.

"Elixirul dragostei dateaza inca din secolul XVIII, cand unul dintre ingrediente era scheletul de soparla, insa acum noi am folosit ingrediente naturale si legale", a spus custodele muzeului, Radu Crisan.  

 

Articol de Anca Baciu

Comentarii Facebook