Marti 5 Iulie

Secret dezvăluit! Cum să bem alcool fără să ne îmbătăm

 

Jim Koch, de la Boston Beer, a dezvăluit un secret care îi permite să bea alcool toată noaptea fără să se îmbete.

 

El folosește drojdie uscată (la pliculeţ) combinată cu iaurt, pentru a fi mai uşor de consumat, scrie Descoperă.

 

Câte o linguriţă din acest amestec luată înainte de fiecare halbă de bere este suficientă pentru a combate efectul neplăcut al alcoolului. 

 

Drojdia uscată conţine o enzimă numită dehidrogenază alcoolică (ADH), care descompune alcoolul în carbon, hidrogen şi oxigen, aşa cum el este metabolizat în mod natural în ficat.

 

Această reţetă nu permite un abuz de alcool constant, pentru că fiecare organism reacţionează diferit.

Comentarii Facebook