Sambata 4 Februarie

Renumitul restaurant Fair Play, din Grigorescu, închis de Protecția Consumatorilor Cluj. Pentru ce s-a dat AMENDĂ

 

Restaurantul Fair Play, din Grigorescu, unde se servește cea mai bună ciorbă de burtă din Cluj, a fost închis temporar de Portecția consumatorilor.

În urma aparițiilor pe rețelele de socializare, Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Nord-Vest (CRPC RNV) Cluj s-a autosesizat și a decis realizarea unei acțiuni de control la Restaurantul Fair Play, din Cluj-Napoca. 

Ca atare, o echipă de control a verificat, în data de 14.06.2022, în cadrul campaniei Academia Comisarilor - în care sunt implicați tinerii noștri colegi - respectarea prevederilor legale în domeniu, la unitatea de alimentație publică menționată, fiind identificate mai multe deficiențe, după cum urmează:

  • Schimbarea stării termice a unor produse și preparate
  • Comercializarea unor produse și preparate fară elemente de identificare-caracterizare
  • Folosirea unor spații de depozitare insalubre (cu rugină), aferente produselor din carne refrigerată și preparatelor calde/reci
  • Utilizarea unor aparate frigorifice insalubre, improprii depozitării produselor 
  • Prezența în blocul alimentar a muștelor, lipsa plasei de protecție în blocul alimentar
  • Reutilizarea ambalajelor aferente produselor lactate la alte preparate
  • Lipsa substanțelor dezinfectate pentru igienizarea suprafețelor și veselei în blocul alimentar 

Ca urmare a acțiunii, echipa de control, din care au făcut parte și tineri colegi – parte a programului de perfecționare, Academia Comisarilor - au aplicat 1 amendă contravenționala în cuantum de 30.000 lei. 

Totodată, au fost dispuse măsuri de oprire definitivă de la comercializare a 40 kg produse și preparate în valoare de circa 2.500 de lei, oprire temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor, pentru unitatea de alimentație publică.

WhatsApp Image 2022-06-15 at 14.47.03 (2).jpeg

WhatsApp Image 2022-06-15 at 14.47.03 (1).jpeg

WhatsApp Image 2022-06-15 at 14.47.03.jpeg

WhatsApp Image 2022-06-15 at 14.47.02.jpeg

Comentarii Facebook