Încă un restaurant cu renume din Cluj-Napoca se închide! După 13 ani decizia a fost luată: „Acest capitol frumos ajunge la final!”

Încă un restaurant cu renume din Cluj-Napoca se închide! Samsara Foodhouse își trage obloanele după 13 ani

Samsara Foodhouse, unul dintre cele mai cunoscute restaurante vegetariene din Cluj-Napoca, se închide la sfârșitul lunii octombrie, după 13 ani de activitate. Anunțul vine chiar de la restaurant, care și-a luat rămas-bun de la clienții din Cluj printr-un mesaj de mulțumire.

„La sfârșitul acestei luni, acest capitol frumos din povestea Samsara ajunge la final”, au transmis reprezentanții localului.

Până atunci, restaurantul rămâne deschis. „Până la sfârșitul lunii octombrie, vă așteptăm cu drag să ne mai treceți pragul, să savurăm împreună preparatele care ne-au devenit atât de dragi și să depănăm amintiri”, se arată în mesaj.

Pionier al bucătăriei vegetariene în Cluj

Restaurantul de pe strada Cardinal Iuliu Hossu, aproape de centrul orașului, a devenit cunoscut pentru meniul vegetarian, vegan și raw vegan și pentru măslinul din mijlocul sălii. Ani la rând, Samsara a fost prezentat drept cel mai mare restaurant cu acest specific din România.

Când s-a deschis, mâncarea vegetariană era încă o nișă în Cluj. Echipa le mulțumește clienților pentru că au crezut „în viziunea noastră vegetariană și conștientă încă de pe vremea când acest drum era abia la început în Cluj”.

Numele a fost ales tot pe ideea de cicluri. În filosofiile indiene, samsara înseamnă ciclul nesfârșit al nașterii și renașterii. Reprezentanții restaurantului spun că Samsara s-a născut din credința că „viața însăși este un flux continuu de transformări, un dans al ciclurilor care se deschid, se împlinesc și se reînnoiesc”.

„Samsara nu a fost doar un restaurant. A fost casa noastră, casa măslinului plin de pace, locul în care s-au legat prietenii și s-au sărbătorit momente importante din viețile noastre, timp de mai bine de un deceniu”, se mai arată în mesaj.

Nu e primul local de renume din Cluj care închide

Samsara nu e primul restaurant important din oraș care închide. În august 2024, Baracca, desemnat de trei ori cel mai bun restaurant din România la Romanian Hospitality Awards, și-a închis porțile după 16 ani.

Echipa Samsara își încheie mesajul fără să anunțe un nou proiect, dar și fără să excludă unul: „Samsara rămâne vie în inimile noastre și în povestea acestui oraș, iar ciclurile vieții ne invită mereu spre noi transformări”.