JUMĂRI DE PORC REŢETĂ. Jumările de porc, numite în unele regiuni ale ţării jumeri sau jumere, nu lipsesc de pe masa românilor în perioada Crăciunului. Trebuie neapărat să nu uiţi că sarea se pune pe jumări doar după ce s-au răcit!

JUMĂRI DE PORC REŢETĂ. Jumări cu bere delicioase perfecte ca aperitiv la o masă tradiţională. Iată o reţetă simplă:

Timp de preparare: 10 min

Timp de gatire: 60 min

JUMĂRI DE PORC REŢETĂ. Ingrediente

sare

200 ml bere neagră

1 kg slănină cu carne

JUMĂRI DE PORC REŢETĂ. Mod de preparare

1. Slănina se taie cuburi şi, împreună cu berea, se pune într-un vas să se topească.

2. După ce s-a topit, jumările se scot pe şervete de hârtie, iar untura rezultată se aruncă, conform unica.ro.

3. Se presară jumările cu sare numai după ce s-au răcit.